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大廚四寶新奧爾良腌腌料選用云南高原特有的優質辣椒和香辛料為主要原料,采用傳統配方結合現代先進工藝精制而成。風味獨特,香味醇正,具有增鮮提香去腥的功效,使腌制品味美溢香,鮮嫩多汁
大廚四寶新奧爾良腌腌料腌制方法:
1.按照每公斤原料肉加入本品70g,水50g的比例(也可根據口味和腌制原料的不同酌情增減)稱取原料肉、水和腌制料;
2.將腌制料,水混合均勻后,將原料肉和腌制液搓揉、混合均勻,建議腌制時間6-12小時,最好每間隔2小時攪拌一次,入味更充分;
3.將腌制好的肉品放入烤箱(溫度:180-220度)或烤架,烤熟即可食用;也可將腌制好的肉品用植物油直接油炸,味道也很棒
大廚四寶新奧爾良腌腌料用途:主要用于烤雞翅、雞腿、整雞及其他燒烤肉制品的預先腌制
大廚四寶新奧爾良腌腌料使用量:根據個人口味酌量添加
大廚四寶新奧爾良腌腌料儲存條件:置于陰涼通風干燥處密封保存
大廚四寶新奧爾良腌腌料標準代號:Q/DCSB 0001s
大廚四寶新奧爾良腌腌料生產許可證號:SC10337028300306
大廚四寶新奧爾良腌腌料保質期:12個月
大廚四寶新奧爾良腌腌料包裝規格:700g*20袋/箱

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